«سیدمهدی میرباقری» روز سه شنبه میزان برداشت سالانه انگور در این شهرستان را بیش از 240 هزار تُن عنوان کرد و افزود: نسبت به سال گذشته میزان برداشت انگور در این شهرستان تاحدودی افزایش دارد.

وی برداشت انگور را از نیمه شهریورماه عنوان و بیان کرد: از 10 هزار و 826 هکتار سطح زیر کشت باغ‌های انگور در شهرستان ملایر، 10 هزار و 616 هکتار بارور و 210 هکتار غیر بارور است.

مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر با بیان اینکه پیش‌بینی متوسط میزان تولید انگور در این شهرستان در هر هکتار 24 تُن در هکتار است، ادامه داد: حدود 85 درصد از انگور تولیدی در این شهرستان از رقم کشمشی بی‌دانه است که 77 درصد انگور تولیدی صرف تولید انواع کشمش می‌شود.

میرباقری میزان تولید سالانه کشمش در این شهرستان را بیش از 45 هزار تُن عنوان و بیان کرد: از این میزان بیش از 31 هزار تُن کشمش آفتابی تیزابی، حدود دو هزار تُن کشمش آفتابی غیر تیزابی، یک‌هزار و 300 تُن کشمش آفتابی دانه‌دار، 11 هزار تُن کشمش کالیفرنیا گوگرد و سه هزار و 200 تُن کشمش سایه‌خشک تولید می‌شود.

وی به دیگر مشتقات تولیدی انگور در این شهرستان اشاره کرد و گفت: 10 درصد از انگور تولیدی ملایر به 6 هزار و 369 تُن شیره انگور، دو درصد معادل پنج هزار و 95 تُن به آبغوره و سه درصد معادل هفت هزار و 643 تُن انگور به دیگر مشتقات همچون سرکه، شربت و باسلق تبدیل می‌شود.

مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر یادآور شد: از این میزان انگور تولیدی در شهرستان ملایر، تنها هشت درصد معادل 20 هزار و 382 تُن به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود.

میرباقری اظهار کرد: بیشترین حجم تولیدی انگور از تاکستان‌های این شهرستان به انواع کشمش تبدیل و به بیش از 17 کشور جهان صادر می‌شود.

شهرستان ملایر دارای بیش از 11 هزار هکتار باغ انگور است که سالانه بیش از 240 هزار تُن انگور از این میزان سطح زیر کشت برداشت می‌شود.

سال 97 نظام تولید انگور ملایر به‌عنوان پنجاه‌وسومین میراث مهم کشاورزی جهان و دومین میراث کشاورزی ایران در سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به ثبت رسید.