وی ادامه داد: متقاضیان می‌توانند با مراجعه به سامانه مربوطه نیازشان به شکر را تأمین کنند.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به عملکرد بانک مرکزی در حوزه تخصیص ارز کالاهای اساسی در سال گذشته، گفت: سال 1402 بهترین سال برای تأمین ارز کالاهای اساسی بود؛ 13 میلیارد دلار ارز ترجیحی به نهاده‌های دامی و خوراکی‌های بخش کشاورزی تخصیص یافت.

نیک‌بخت با اشاره به شیوه وزارت جهاد کشاورزی برای سامان‌دهی بازار کالاهای اساسی، افزود: تأمین از طریق تولید داخل را دنبال می‌کنیم، به همین دلیل سیاست حداکثرسازی و یکنواختی تولید محصولات کشاورزی را پی می‌گیریم تا نوسانات کمی و قیمتی به حداقل برسد. هم‌زمانی عید نوروز و ماه رمضان فشار زیادی برای تأمین مایحتاج مردم ایجاد کرد، اما ضمن برنامه‌ریزی و هماهنگی‌های انجام‌شده با کشاورزان، عرضه محصول به بازار و قیمت‌ها را کنترل کردیم.

وی ادامه داد: وقتی عرضه به اندازه کافی انجام شود، قیمت متعادل می‌شود؛ تک‌تک محصولات در بخش‌های تولید، عرضه و نظارت را دنبال می‌کنیم و مازاد نیاز کشور را بدون محدودیت صادر می‌کنیم.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به خرید تضمینی در سال 1403، گفت: پیوند بین صنعت، بازرگانی و تجارت با بخش تولید و کشاورزی را طبق تجربه سال گذشته ادامه می‌دهیم. صنایع غذایی به‌عنوان بخشی از زنجیره که مسئولیت فرآوری محصولات خام مواد کشاورزی را برعهده دارد، مورد توجه جهاد کشاورزی است. این صنایع به خدمت تولیدکنندگان درآید؛ به‌عنوان مثال انواع میوه، سبزی‌جات و صیفی‌جات امکان فرآوری، عرضه به بازار داخل و صادرات را دارند.

نیک‌بخت ادامه داد: به‌صورت مرتب با صاحبان صنایع کشاورزی جلسه داریم و آنان را تشویق به خرید محصولات مازاد کشاورزان می‌کنیم تا این هدف‌گذاری انجام شود؛ برای محصولاتی چون برنج، چای و دانه‌های روغنی درتلاشیم دولت خرید تضمینی را انجام ندهد، بلکه بازرگانان واردکننده یا کارخانه‌ها تولیدکننده را وارد به انجام این کار کنیم. به‌عنوان مثال اعلام کردیم 70 هزار تُن دانه روغنی را بازرگانان و واردکنندگان روغن یا دانه‌های روغنی از کشاورزان خریداری کنند.

وی با اشاره به نوسانات قیمتی بازار میوه، گفت: هیچ کمبودی در هیچ بخش بازار میوه و تره‌بار وجود ندارد؛ گرانی‌های جاری ناشی از کمبود کالا نیست، بلکه ناشی از ضعف نظارتی دستگاه‌های مسئول است.