وقتی رنگ زرده قیمت می‌سازد
قیمت تخم‌مرغ در بازار به شانه‌ای 550 تا 600 هزار تومان رسیده است؛ بررسی میدانی بازار نشان می‌دهد برخی فروشندگان برای تخم‌مرغ‌های دارای زرده پررنگ‌تر قیمت بالاتری در نظر می‌گیرند.
قیمت شانه‌ای که پیش‌تر حدود 500 هزار تومان بود، در مشاهدات جدید بازار به 550 تا 600 هزار تومان رسیده است. برای تخم مرغ‌های با زرده پررنگ هم نرخ بیشتری می‌گویند.
*تفاوت قیمت؛ از وزن تا رنگ زرده
در بررسی میدانی بازار، شانه‌های تخم‌مرغ با وزن بیش از دو کیلوگرم با قیمت‌های متفاوت عرضه می‌شوند. برخی فروشندگان برای یک شانه 550 هزار تومان دریافت می‌کنند و قیمت در برخی مغازه‌ها به 600 هزار تومان می‌رسد.
در کنار تفاوت قیمت، رنگ زرده نیز به یکی از وجوه تمایز در فروش تبدیل شده است. برخی فروشندگان تخم‌مرغ‌هایی را که زرده پررنگ‌تری دارند تا شانه‌ای 100 هزار تومان گران‌تر عرضه می‌کنند. با این حال طبق نظر کارشناسان پررنگ‌تر بودن زرده به‌تنهایی به معنای کیفیت غذایی بالاتر نیست و رنگ آن می‌تواند تحت تأثیر نوع خوراک مرغ قرار گیرد.
این تفاوت قیمت‌ها این پرسش را مطرح می‌کند که سهم وزن، درجه‌بندی و ویژگی‌های محصول در قیمت نهایی چقدر است و چه میزان از اختلاف نرخ‌ها به شیوه قیمت‌گذاری فروشندگان مربوط می‌شود.
*گرانی از کدام حلقه آغاز می‌شود؟
مدیرعامل اتحادیه مرغداران می‌گوید افزایش پنج برابری قیمت نهاده پس از حذف ارز ترجیحی هزینه تولید را بالا برده است، رشد هزینه‌های حمل، حقوق و دستمزد، واکسن و داروها هم عاملی برای رشد قیمت شده است.
*ضرورت شفافیت در قیمت‌گذاری
عرضه تخم‌مرغ با قیمت‌های متفاوت، به‌ویژه در شرایطی که این محصول در سبد غذایی خانوار نقش دارد، ضرورت اطلاع‌رسانی شفاف درباره وزن، درجه‌بندی و مبنای قیمت‌گذاری را افزایش می‌دهد.
وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه‌های مسئول تنظیم بازار باید درباره آخرین وضعیت تولید و عرضه، قیمت فروش درب مرغداری و علت اختلاف نرخ‌ها در بازار توضیح دهند. مقایسه قیمت‌ها در شرایط یکسان نیز می‌تواند مشخص کند که آیا اختلاف نرخ‌ها با تفاوت وزن و مشخصات محصول توجیه می‌شود یا نیاز به بررسی بیشتر دارد.
درنهایت، مسئله فقط رسیدن قیمت یک شانه تخم‌مرغ به 600 هزار تومان نیست؛ بلکه روشن شدن علت این قیمت، سهم هزینه تولید و توزیع و میزان تناسب آن با قدرت خرید خانوار است.
تخم مرغ از قدیم به‌عنوان غذای فقرا معروف است و در شرایط تورمی و اوضاع بد اقتصادی همواره همراه سفره گروه کم درآمد بوده، حفظ قیمت این محصول ضروری است.
قیمت شانه‌ای که پیش‌تر حدود 500 هزار تومان بود، در مشاهدات جدید بازار به 550 تا 600 هزار تومان رسیده است. برای تخم مرغ‌های با زرده پررنگ هم نرخ بیشتری می‌گویند.
*تفاوت قیمت؛ از وزن تا رنگ زرده
در بررسی میدانی بازار، شانه‌های تخم‌مرغ با وزن بیش از دو کیلوگرم با قیمت‌های متفاوت عرضه می‌شوند. برخی فروشندگان برای یک شانه 550 هزار تومان دریافت می‌کنند و قیمت در برخی مغازه‌ها به 600 هزار تومان می‌رسد.
در کنار تفاوت قیمت، رنگ زرده نیز به یکی از وجوه تمایز در فروش تبدیل شده است. برخی فروشندگان تخم‌مرغ‌هایی را که زرده پررنگ‌تری دارند تا شانه‌ای 100 هزار تومان گران‌تر عرضه می‌کنند. با این حال طبق نظر کارشناسان پررنگ‌تر بودن زرده به‌تنهایی به معنای کیفیت غذایی بالاتر نیست و رنگ آن می‌تواند تحت تأثیر نوع خوراک مرغ قرار گیرد.
این تفاوت قیمت‌ها این پرسش را مطرح می‌کند که سهم وزن، درجه‌بندی و ویژگی‌های محصول در قیمت نهایی چقدر است و چه میزان از اختلاف نرخ‌ها به شیوه قیمت‌گذاری فروشندگان مربوط می‌شود.
*گرانی از کدام حلقه آغاز می‌شود؟
مدیرعامل اتحادیه مرغداران می‌گوید افزایش پنج برابری قیمت نهاده پس از حذف ارز ترجیحی هزینه تولید را بالا برده است، رشد هزینه‌های حمل، حقوق و دستمزد، واکسن و داروها هم عاملی برای رشد قیمت شده است.
*ضرورت شفافیت در قیمت‌گذاری
عرضه تخم‌مرغ با قیمت‌های متفاوت، به‌ویژه در شرایطی که این محصول در سبد غذایی خانوار نقش دارد، ضرورت اطلاع‌رسانی شفاف درباره وزن، درجه‌بندی و مبنای قیمت‌گذاری را افزایش می‌دهد.
وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه‌های مسئول تنظیم بازار باید درباره آخرین وضعیت تولید و عرضه، قیمت فروش درب مرغداری و علت اختلاف نرخ‌ها در بازار توضیح دهند. مقایسه قیمت‌ها در شرایط یکسان نیز می‌تواند مشخص کند که آیا اختلاف نرخ‌ها با تفاوت وزن و مشخصات محصول توجیه می‌شود یا نیاز به بررسی بیشتر دارد.
درنهایت، مسئله فقط رسیدن قیمت یک شانه تخم‌مرغ به 600 هزار تومان نیست؛ بلکه روشن شدن علت این قیمت، سهم هزینه تولید و توزیع و میزان تناسب آن با قدرت خرید خانوار است.
تخم مرغ از قدیم به‌عنوان غذای فقرا معروف است و در شرایط تورمی و اوضاع بد اقتصادی همواره همراه سفره گروه کم درآمد بوده، حفظ قیمت این محصول ضروری است.
ارسال
نظر
*شرایط و مقررات*
کلمه امنیتی را بصورت حروف فارسی وارد
نمایید
بعنوان مثال : پایتخت ارمنستان ؟ ایروان
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین
(فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر
شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای
نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.