سرپرست پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه از اعلام نتایج اختتامیه اولین رویداد ملی فناورانه انار و معرفی ایده‌های برتر خبر داد.
وحیده نرجسی، با اشاره به داوری 10 ایده راهیافته به این رویداد ملی اظهار کرد: ایده «استفاده از پودر انار دانه در تولید کره پسته» به عنوان ایده برتر اولین رویداد ملی فناورانه انار انتخاب شد.
وی افزود: مقام دوم (مشترک) به ایده « آنتی‌اکسیدان پوست انار (کارآیی عصاره میکروذره‌ای پوست انار بر پایداری روغن جوانه ذرت در سرخ‌کردن عمیق)» و «تولید آنتی‌اکسیدان طبیعی بر پایه پلی‌فنول‌های انار جهت پایدارسازی و افزایش عمر انبارداری روغن هسته انار و سایر روغن‌های خوراکی حساس» رسید و ایده «تولید پوست انار با حفظ ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدانی به روش خشک‌سازی با امواج رادیویی» نیز مقام سوم را کسب کرد.
سرپرست پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه همچنین ایده برتر بخش اجرا را «غنی‌سازی خاک و کاهش مصرف آب در باغ‌های انار به روش شبه‌گلدانی» اعلام کرد.
نرجسی تصریح کرد: داوری ایده‌ها توسط 5 متخصص برجسته شامل دکتر سیامک کلانتری، دکتر محی‌الدین پیرخضری، دکتر اکبر جوکار، دکتر مظاهر یوسفی و دکتر مهدی شجاعی انجام شد.
وی با اشاره به تقدیر معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی از ایده‌های برتر این رویداد اظهار کرد: نفرات برتر این رویداد در مراسم افتتاحیه چهارمین جشنواره ملی انار ساوه که ششم آذر برگزار می‌شود، به صورت رسمی معرفی و تقدیر خواهند شد.