مدیر شرکت پشتیبانی امور دام همدان گفت: با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی و با هدف حمایت از مرغداران، تنظیم بازار و تکمیل ذخایر راهبردی، قرارداد خرید مرغ منجمد به قیمت هر کیلوگرم 369 هزار تومان منعقد شد و در قالب این طرح روزانه حدود 25 تُن مرغ مازاد تولیدکنندگان استان خریداری و ذخیره‌سازی می‌شود.
حسین شانه‌ساز روز سه‌شنبه ابراز کرد: برنامه خرید مرغ مازاد با هدف جلوگیری از وارد شدن زیان به مرغداران، ایجاد تعادل در بازار و حفظ پایداری تولید، در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: اجرای این برنامه با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی و همکاری کشتارگاه‌های استان انجام و مرغ مازاد پس از کشتار، فرآوری و انجماد، از سوی شرکت پشتیبانی امور دام برای ذخایر راهبردی، خریداری می‌شود.
مدیر شرکت پشتیبانی امور دام استان همدان بیان کرد: خرید حمایتی مرغ مازاد در مواقعی که میزان تولید و عرضه از تقاضای بازار بیشتر می‌شود، یکی از مهم‌ترین ابزارهای حمایت از تولیدکنندگان است و اجازه نمی‌دهد افزایش عرضه موجب کاهش شدید قیمت مرغ زنده و تحمیل خسارت به واحدهای پرورش طیور شود.
شانه‌ساز ادامه داد: استمرار تولید در صنعت طیور نیازمند آن است که تولیدکننده نسبت به فروش محصول خود اطمینان داشته باشد؛ بنابراین ورود شرکت پشتیبانی امور دام در شرایط مازاد تولید، افزون‌بر مدیریت بازار، به حفظ انگیزه مرغداران و تداوم جوجه‌ریزی در واحدهای پرورشی، کمک می‌کند.
وی با اشاره به نحوه اجرای این برنامه، گفت: مرغ‌های خریداری‌شده پس از انتقال به کشتارگاه، با رعایت کامل ضوابط بهداشتی کشتار و در مراحل بعدی بسته‌بندی و منجمد می‌شوند و سپس برای تکمیل ذخایر راهبردی در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام قرار می‌گیرند.
مدیر شرکت پشتیبانی امور دام استان همدان افزود: ذخیره‌سازی محصولات پروتئینی یکی از اقدام‌های ضروری برای تأمین امنیت غذایی و مدیریت بازار در دوره‌های مختلف است؛ چراکه این ذخایر در زمان افزایش تقاضا، کاهش عرضه یا بروز شرایط پیش‌بینی‌نشده، می‌توانند وارد شبکه توزیع شوند.
وی خاطرنشان کرد: ذخایر راهبردی مرغ در شرایط استاندارد و با رعایت ضوابط فنی و بهداشتی نگهداری می‌شود و عرضه آن نیز متناسب با نیاز بازار و تصمیم کارگروه‌های مرتبط با تنظیم بازار انجام خواهد شد.
شانه‌ساز گفت: اجرای طرح خرید مرغ مازاد باید به‌گونه‌ای انجام شود که از یک‌سو تولیدکننده بتواند محصول خود را با شرایط مناسب عرضه کند و از سوی دیگر، مرغ خریداری‌شده با کیفیت مطلوب در ذخایر راهبردی قرار گیرد.
از ابتدای سال جاری تاکنون، 11 میلیون و 500 هزار قطعه جوجه‌ریزی در 428 واحد مرغداری فعال استان همدان به ثبت رسیده که این حجم از فعالیت، همدان را به یکی از استان‌های محوری در زنجیره تولید و تأمین مرغ کشور تبدیل کرده است.