علی اصغر زارعی با اشاره به اینکه کمبود سردخانه برای نگهداری محصولات باغی از جمله مشکلات عمده باغداران استان مرکزی است، گفت: با توجه به میزان تولیدات محصولات باغی ظرفیت ایجاد فرآوری میوه، آبمیوه، کمپوت و کنسانتره در استان مرکزی وجود ندارد.
وی افزود: نبود پایانه صادراتی، سرت و بسته‌بندی محصولات کشاورزی از دیگر مشکلات استان مرکزی در حوزه کشاورزی و باغداری بوده و نیاز است مسئولان به این مهم توجه ویژه داشته باشند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اضافه کرد: قرار است 2 پایانه صادراتی محصولات کشاورزی در شهرستان‌های ساوه و زرندیه ایجاد شود که تاکنون این مهم عملیاتی نشده است.
زارعی گفت: با ایجاد پایانه صادراتی در استان مرکزی بسیاری از مشکلات تولیدکنندگان محصولات کشاورزی، برای صادرات این محصولات برطرف می‌شود.
وی ادامه داد: 580 هزار تن محصولات باغی اکنون در استان مرکزی تولید می‌شود که ضایعات این تولیدات 20 تا 25 درصد بوده و با ایجاد صنایع تبدیلی می‌توان از هدر رفت این محصولات جلوگیری کرد.