داریوش سرحدی با اشاره به اینکه از ابتدای آبان‌ماه قیمت گوشت قرمز به‌روزرسانی و به اتحادیه صنف قصابان ابلاغ شده است، اظهار کرد: درحال حاضر قیمت مصوب ران و سردست گوسفندی در استان همدان 540 هزار تومان بوده و این درحالی است که در بازار بین 560 تا 570 هزار تومان نیز عرضه می‌شود و قیمت مصوب گوشت گوساله 570 هزار تومان است که در بازار بین 570 تا 580 هزار تومان عرضه می‌شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه قیمت گوشت قرمز افزایشی نداشته به‌طوری که ران و سردست گوسفندی 30 هزار تومان کمتر از بازار است، بیان کرد: در آبان‌ماه امسال 19 هزار و 219 رأس دام سبک و سنگین در استان همدان کشتار شده که از این میزان، یک‌هزار و 780 رأس دام سنگین و 17 هزار و 439 رأس دام سبک بوده؛ همچنین سرانه مصرف گوشت قرمز در استان همدان روزانه 38 تُن است.

وی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز براساس قیمت دام زنده اعلام می‌شود، تصریح کرد: قیمت دام سبک زنده تغییری نداشته و در یک ماه اخیر ثابت بوده است و قیمت دام سنگین زنده نیز مجدد به‌روزرسانی می‌شود و فردا به سازمان صمت اعلام خواهد شد که این به‌روزرسانی هم کاهشی خواهد بود.

سرحدی با اشاره به توزیع گوشت قرمز وارداتی در استان، یادآور شد: گوشت گوساله وارداتی به‌صورت بسته‌بندی وارد بازار شده و از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌شود که به‌تازگی اتحادیه تعاون روستایی استان به‌عنوان مباشر جدید معرفی شده و قرار است حجمی از گوشت نرمه گوساله و گوسفندی را وارد استان کند.

وی با تأکید بر اینکه پیگیر هستیم میزان گوشت وارداتی را افزایش دهیم، افزود: علاوه‌بر اتحادیه تعاون روستایی دو تا سه مباشر دیگر نیز کار واردات گوشت را انجام می‌دهند که درحال رایزنی هستیم مباشر استانی را برای واردات گوشت قرمز معرفی کنیم.

معاون مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به تأثیر واردات گوشت قرمز بر قیمت این کالا، خاطرنشان کرد: کاهش قیمت گوشت گوسفندی در استان همدان به‌علت واردات گوشت بوده و تمام توان را گذاشتیم تا گوشت قرمز با قیمت مناسبی به دست مردم برسد.

وی با بیان اینکه حجم واردات گوشت قرمز به قدری نیست که بتواند نیاز استان و کشور را تأمین کند، اظهار کرد: قیمت لاشه گوساله وارداتی به‌صورت بسته‌بندی‌شده در همدان 455 هزار تومان و گوسفندی مخلوط 390 هزار تومان است.